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包丁 178mm 三徳包丁 よく切れる 万能 料理 高炭素ステンレス 10Cr15CoMoV 鋼キッチンナイフ 三徳ナイフ 肉や野菜を切るのに適しています a a

¥22,071 税込

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【超頑丈なステンレス刃】刃全体が三層積層鋼で鍛造されており、高級日本製 10Cr15CoMoV 鋼で作られており、長期間使用しても寒さ、熱、腐食に耐えることができます。硬度は 62HRC に達し、鋼には約 0.9% の炭素が含まれており、同クラスの他のナイフの 2 倍の硬度があります。
【ユニークでファッショナブルなデザイン】当社のキッチンナイフはつや消しデザイン、独自の研磨技術、手で研いだ15度の刃の角度が採用されており、より薄いカットが可能で、キッチンでのさまざまな難しい作業をより正確に達成

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