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NICHIGA(ニチガ) 国産重曹 4.7ｋｇ 食品添加物 重炭酸ナトリウム/炭酸水素ナトリウム 東ソー製 TK1 a
¥3,548 税込
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日本では、ふくらし粉やコンニャク凝固剤として昔から重宝されています。 食品添加物（食品）なので、安心してパンやお菓子作り、その他お料理にご使用いただけます。
重曹（別称：重炭酸ナトリウム／炭酸水素ナトリウム） 東ソー株式会社製の重曹 ・水溶液はpH8.2（2％、20℃）のごく弱いアルカリ性を示します。
安全性の高い物質で、常温では安定しており、長期保存が可能です。重曹とは炭酸水素ナトリウムのことで、ｐHは弱アルカリ性です。もともと自然界に存在するものなので、環境に優しく人体に無害なのが特徴です。
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