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阿蘇手延べパスタ 400ｇ(5食入)極上コシ 熊本県産小麦粉 阿蘇伏流水 使用 熟練職人 手延べ熟成製法 a
¥2,937
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【素材のこだわり】 熊本県産小麦から素麺にぴったりの小麦を厳選、 阿蘇の伏流水、そして、赤穂の天然塩にこだわった麺です。
【製造のこだわり】 生地の練りから始まり、12の工程をこなして、麺が完成するのに2日間。手延べの職人技が光ります。
【ツルツル食感】手延べよさは、ツルっ～となめらかなのど越し。もっちり食感、ツルツルのど越し、そして、熟成の味わいが堪能できます。
【手延べのよさ】大量生産の機械では味わえない、手延べのよさ。切らずに重ねて、寝かせて、延ばす。時間と手間が本物の味をつくります。
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